喜爱烘焙蛋糕的各界朋友
价 格：4480
课时安排：早8.30-11.30；下午1-4.30；晚上是实践自习课，到晚8.30分
上课时间：周一到周五、周日
上课地点：山东青岛四方区青岛市市北区内蒙古路44号
课程特色：由国家一级知名讲师亲自授课
全部实践操作手把手教学
安排就业 辅导开店
终身免费进修
青岛新东方西点蛋糕课程：
蛋糕裱花：
1．基础抹胚的知识及原材料的认识
2．花嘴.基础花边鲜奶油的认识
3．卡通生肖鲜奶油蛋糕
4．花卉的制作技巧 5．仿真生肖鲜奶油蛋糕
6．仿真花卉鲜奶油蛋糕 7．巧克力装饰配件
8．蛋糕构图和配色要素 9．节日蛋糕的设计和设计
10．仿真生肖蛋糕构图 ? 11．仿真花卉蛋糕构图
12．巧克力装饰铲花 13．蛋糕构图和配色要素
14．节日蛋糕的设计和设计 ?15．糖膏捏朔
16．欧式水果蛋糕
17．陶艺拉胚蛋糕
18．人物鲜奶油蛋糕
19．命题创作
20．自由创作
21．蛋糕风格的分类
22．蛋糕的配色规律
23．裱花蛋糕局部造型设计要素
西点包括酥皮类、起酥类、西饼类、桃酥类、蛋挞类、泡芙类、月饼类、无
糖类、油炸类、重油蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、面包类、饼干类点心；